CONTINEW haco!


未来へ残していきたいもの、大事にしていきたいものを
どんどん生み出すhaco!のパッションまとめ


#10 ミス・フルーツサンド
2020.02.21

#10 ミス・フルーツサンド

 #10


ミス・フルーツサンド


こんにちは、スタッフぼぶです。

今日は、記念日の話。

3月3日は、
女の子の健やかな
成長を願う行事
『ひな祭り』

大人になるにつれて
ひな人形もひなあられも
少し遠い存在になってしまったなと
実家の雛人形のことをふと思い出します。
(うちのはオルゴールがついてたな)

無事に大人になれた自分を
ふと、自分でお祝いして
みたくなりました

お祝いには
甘さがひかえめな
イチゴのフルーツサンドが
女の子らしさも
あどけなさもあって
ちょうどいい

3月3日は、
耳の日でもあることも知りました
子供の頃は知らなかった記念日

耳まで美味しく!
さあ今宵は
ミス・フルーツサンドをどうぞ


レシピ

<いちごサンド>
材料 (1人分)
・いちご 7 粒
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 大さじ1
・サワークリーム 大さじ2
・食パン8枚切り 2枚

===
作り方

1.クリームをつくる
生クリームにグラニュー糖を加えて、8分立てまで泡立てる。サワークリームを加えて少しかために仕上げる。

2.組み立てる
食パンに1のクリームを塗り広げる。いちごはヘタを切り落とし、2粒だけ縦半分に切っておく。残りの5粒はパンの上に、縦3粒、横3粒になるように乗せる。(乗せ方は、イチゴの頭がパンの耳に向かうように。真ん中のいちごは垂直に乗せると断面がきれい)半分に切ったいちごは、隙間をうめるように対角線で置く。

3.仕上げる
もう1枚のパンでサンドし、温めたパンきり包丁などを使い、真ん中で切る。


しっかり硬めに泡立てるいちごは少し贅沢にもりもりと優しくサンドして耳はそのまま3月3日だからいちごも3つずつ3月3日は
「平和の日」でもあるらしい

女の子はいつだって
平和の戦士なのかもしれない


\少しだけ背伸び!アイテムまとめ/

\わたしがおすすめする食べごろアイテムまとめ/

>>#あらっ 素敵なお嬢さん!って言われてみたいんだ


haco!ページトップ>>
Continew haco! TOPへ>>
#01の料理>>
#02の料理>>
#03の料理>>
#04の料理>>
#05の料理>>
#06の料理>>
#07の料理>>
#08の料理>>
#09の料理>>