簡単15分ランチ！カリカリ豚丼
15分で完成！さくっとぱくっと！らくちんレシピ
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本当にたくさんのお便りをいただき
ありがとうございます。
いろいろな気持ちや想い
毎日読ませていただいております。
毎日のご飯作りのことについても
お便りをいただきました！
そ・こ・で！
時間がないときもパッと作れる！
見た目も華やかで
気分あがるレシピをご紹介します！
15分で完成！さくっとぱくっと！
『カリカリ豚丼』
ぜひお試しください◎
レシピ
＜カリカリ豚丼＞
＝＝＝
材料 （2人分）
・豚バラ薄切り肉 80〜90g
・卵 2個
・ご飯 茶碗2杯分
・サニーレタス 適量 （千切りのキャベツでも可）
・マヨネーズ 大さじ１
・レモン 1/4個
・バター 10g
・塩こしょう 適量
・醤油 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
・黒胡椒 適量
＝＝＝
作り方
1. 豚肉を焼く
豚肉は長さを半分に切り、塩こしょうを振っておく。フライパンにバターを熱し、豚肉の周りがカリッとするまでしっかり焼く。
2. 目玉焼きを焼く
フライパンに油を薄く敷き熱したら、卵をゆっくり入れる。油を周りに足してカリッとさせながら半熟の目玉焼きを作る。
3. 盛り付ける
丼にサニーレタスを乗せ、マヨネーズをかける。その上に1の豚肉を乗せ、2の目玉焼きを乗せる。醤油、黒胡椒をかける。レモンをかけていただく。
豚肉に塩こしょうを振る
カリカリじゅわ〜
カリカリとろ〜ん
どんぶりに盛り付けて
毎日のご飯作り、
本当にお疲れ様です。
今日は、簡単なものをパパッと。
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