#27 ご飯が進む戦隊!ジンジャー!ソース炒め
#27
ご飯が進む戦隊!ジンジャー!ソース炒め
こんにちは、スタッフぼぶです。
今日は、救世主の話。
最近、春バテ気味なので
睡眠の向上を図ろうと
枕を新調してみました。
ふかっと頭を包んでくれるような感覚で
朝目覚めると体がスッキリと軽い。
「すご〜い」
と思わず枕を抱きしめた朝でした。
梅雨に向かっていく今の時期は、
気圧や雨のせいで体調が優れない
なんてことが多くなる時期でもありますよね。
しっかり食べること
質のいい睡眠
たくさん笑うこと
が大切みたいです!
食欲のない日でも
モリモリ食べられちゃう
戦隊ヒーローのような
ジンジャー風味の炒め物をご紹介します☆
必殺!隠し味粒マスタード!
レシピ
<豚こまと玉ねぎのジンジャーソース炒め>
===
材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・新玉ねぎ 大1個(小さいものなら2個)
・アスパラ 2本
・酒 大さじ2
<A>
・中濃ソース 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・おろししょうが 1片分
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・粒マスタード 小さじ2
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ2
・白ごま お好きな量
===
作り方
1. 下準備
玉ねぎは1cmm幅のくし切りにする。アスパラはハカマを取り、下の硬い部分は皮をむいて、斜め切りにする。豚肉に酒をまぶしておく。Aは混ぜ合わせておく。
2.炒める
フライパンに油を熱し、豚肉を広げながら入れ、塩こしょうをする。玉ねぎを入れて炒め、全体に油が回ったら、アスパラを加えて炒める。Aを入れてさっと絡める。
3.盛り付ける
深さのある器に盛り付け、お好みで白ごまをふって完成。
子供のころ
日曜日の朝の戦隊ヒーローや
魔女の女の子のアニメを見るために
頑張って早起きしていたのに
大人になった今ヒーローを見る機会が
ぐんと少なくなってしまいました。
ああヒーローよ、
休日のわたしにチカラをーー!
と願うばかりでどうにも起きれない日曜日です。
\寒暖差が激しい日の救世主アイテム/
https://www.haco.jp/products/detail/407322008